ANTIPASTI


PIATTO DI CROSTINI MISTI


PIATTO DI AFFETTATI LOCALI


VASSOIO DELLA CUCINA




PRIMI PIATTI


LINGUINE COL SUGO DI ROCCHI


MACCHERONI COL SUGO DI BATTITURA


MACCHERONI COL SUGO DI NANA


SPAGHETTONI ALLA BRICIOLATA


RAVIOLI AL SUGO ROSSO


RIGATONI AL SUGO FINTO


ROLLE' CON SUGO DI CONIGLIO


TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI


ZUPPA DI VERDURE


TORTELLINI IN BRODO



SECONDI PIATTI


BISTECCA DI VITELLA CHIANINA


ANTICA RICETTA ALLE BACCHE DI GINEPRO


GIRELLO DI VITELLA CHIANINA AL FORNO


SALAME DI CHIANINA


INVOLTINI CASENTINESI


OSSOBUCO


COSCIOTTO DI POLLO


CONIGLIO IN PORCHETTA


CONIGLIO RIPIENO


NANA IN PORCHETTA


COSCIOTTO DI MAIALE AL CHIANTI


MISTO DI MAIALE IN GRIGLIA


FILETTO DI MAIALE AI FUNGHI PORCINI


FEGATELLI DI MAIALE


POLPETTE DI ARTURO


VERDURE GRIGLIATE


ROTOLO DI MAIALE AL FORNO


SPIEDINI DI CARNI MISTE


BRUSCHETTE


CARPACCIO DI VERDURE  


PINZIMONIO DI VERDURE


VERDURE AL VAPORE



CONTORNI


PATATE AL FORNO


FAGIOLI BIANCHI


FAGIOLI ARETINI


SPINACI


INSALATA MISTA



DESSERT


TORTA ALLE NOCI E FICHI


GATTO' ARETINO


TIRAMISU'


CANTUCCI COL VINSANTO


GELATI






MENU' DI DEGUSTAZIONE

SPECIALI


MENU' DI DEGUSTAZIONE DEL BORGHICCIOLO



ANTIPASTI


PIATTO DI CROSTINI MISTI


PIATTO DI AFFETTATI LOCALI


VASSOIO DELLA CUCINA



PRIMI PIATTI


LINGUINE COL SUGO DI ROCCHI


MACCHERONI COL SUGO DI BATTITURA


MACCHERONI COL SUGO DI NANA


SPAGHETTONI ALLA BRICIOLATA


RAVIOLI AL SUGO ROSSO


RIGATONI AL SUGO FINTO


ROLLE' CON SUGO DI CONIGLIO


TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI


ZUPPA DI VERDURE


SECONDI PIATTI


BISTECCA DI VITELLA CHIANINA


ANTICA RICETTA ALLE BACCHE DI GINEPRO


GIRELLO DI VITELLA CHIANINA AL FORNO


SALAME DI CHIANINA


INVOLTINI CASENTINESI


OSSOBUCO


COSCIOTTO DI POLLO


CONIGLIO IN PORCHETTA


CONIGLIO RIPIENO


NANA IN PORCHETTA


COSCIOTTO DI MAIALE AL CHIANTI


MISTO DI MAIALE IN GRIGLIA


FILETTO DI MAIALE AI FUNGHI PORCINI


FEGATELLI DI MAIALE


POLPETTE DI ARTURO


VERDURE GRIGLIATE


SPIEDINO DI CARNI MISTE


BRUSCHETTE DELLA CUCINA


CARPACCIO DI VERDURE


PINZIMONIO DI VERDURE


VERDURE AL VAPORE



CONTORNI


PATATE AL FORNO


FAGIOLI BIANCHI


FAGIOLI ARETINI


SPINACI ALL'AGRO


SPINACI AL POMODORO


INSALATA MISTA


ASSAGGI DI FORMAGGI



DOLCI


TORTA ALLE NOCI E FICHI


GATTO' ARETINO


TIRAMISU'


CANTUCCI COL VINSANTO


DOLCE DELLA CUCINA


GELATI



SPECIALI


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